一（yī）个黄（huáng）金周，无数场（chǎng）展会，把假期（qī）“打扮”得多姿多（duō）彩。但每年，总有让人叫好的，也总有（yǒu）人说不好，展会就（jiù）在这（zhè）好与不好中一如既往地继续着。
 
　　其实，展会在人类生（shēng）活中从（cóng）古至今都担当着（zhe）一个重要的角色（sè），其本质与乡（xiāng）镇沿袭千年（nián）的“圩日”一样，都是商品集中（zhōng）交换市场（chǎng）—每到一个固（gù）定的时间，人们便从四（sì）面八方聚集到（dào）一起，兜售各自的物品，也从中购买自己所需。
 
　　随着现代社会的发展，展会也逐渐被（bèi）分化，一部分分化成固定的市（shì）场形式，如农贸市场、超市、商场等（děng），而另一部（bù）分则继承了古老展会（huì）的精（jīng）髓，每到一个固（gù）定（dìng）时间便会出现，如（rú）节（jiē）假日。
 
　　其实（shí），这样的展会直到今（jīn）天都具有可行性和（hé）极（jí）强的（de）操作（zuò）性，它存在于人类（lèi）社会（huì）中，无国（guó）界（jiè）也无门槛，只要有人，便会（huì）有如今的展（zhǎn）会。
 
　　只是，展会虽多（duō），却未（wèi）必能形（xíng）成经（jīng）济效（xiào）应。比如柳州国庆黄金周期间（jiān）的螺蛳粉（fěn）美食节，这次（cì）的展会排场比哪一年都大，入场的商家也比哪一年都（dōu）多，但在商业人士的眼里，却没（méi）有形成足（zú）够的展（zhǎn）会经济（jì）效（xiào）应（yīng）。
 
　　为何？此话要从美食节的最初设计说（shuō）起，从一开（kāi）始的基础设计上就剑走（zǒu）偏锋（fēng），曾（céng）有一商业（yè）人士指出，热闹足够，独缺重点。这（zhè）样一来（lái），展会对商家（jiā）来（lái）说，可挣钱，却无效应。
 
　　除了（le）柳州本（běn）地的螺蛳粉（fěn）稍具亮点之外，美食节（jiē）上永远老三样：臭豆（dòu）腐、烤肉（ròu）串和酸辣粉。这（zhè）些常年跑场的美食（shí）商（shāng）客，他们靠跑场（chǎng）全国展会而生（shēng），柳州已经是多次（cì）来（lái）过了，每次看（kàn）着都觉得脸熟。
 
　　不（bú）过，今年（nián）柳（liǔ）州美食节除了这老三样之外，美食（shí）种类还是（shì）比较多的，丰富了市场，柳（liǔ）州美食（shí）节的招（zhāo）牌已（yǐ）经具有一定的吸引（yǐn）力。但由于（yú）这些都（dōu）是商客，做的是零售，不具备品牌性（xìng）和延（yán）续性，难以形成展会经济，更别提（tí）对柳州（zhōu）带（dài）来怎样的展会（huì）经济效应。
 
　　可见，以（yǐ）柳州螺蛳粉美食节为首的一些柳州展会已经走入了（le）一个发展瓶（píng）颈中，这就像一个戏台，台子搭起来了，观众也有了，怎么（me）唱戏才能留住观众，成为真正的品牌，这不是（shì）随便（biàn）拉来一堆（duī）戏子就（jiù）可以办到的（de），而是（shì）要成为一个团队，有组织、有目的、有方（fāng）向地去完成。
 
　　如（rú）果说“热闹足（zú）够、独缺重点”是（shì）柳州目前大部分展会的通病（bìng），那么有时候重点不（bú）突出也是很要命的，一个展（zhǎn）会从头到尾为他人做嫁（jià）衣，你（nǐ）说这笔账是不是不太划算？
 
　　柳州做展会（huì），从一开始的筹备程序上就（jiù）走入（rù）了误区，缺（quē）乏展会设计和引导，而全靠市（shì）场（chǎng）自（zì）我规律来调节，也就（jiù）是说，招到什（shí）么商（shāng）就做什么，只要（yào）有钱便可以进（jìn）入展（zhǎn）会，这样的操作模式只能让展会重回到最初级的物物交换阶段（duàn），而无法带来更多的经济效（xiào）应。如今年的美食节（jiē），虽然螺蛳粉是主题，但（dàn）其他林（lín）林总总的外地美食已经喧宾夺主，最重要的是展会忽（hū）略了柳州特色的主题，虽然本地（dì）人看个新鲜，但（dàn）外地人（rén）来了便不知身在何（hé）处，降低（dī）了品（pǐn）牌的美誉（yù）度。
 
　　其实，展会设计是一门科学也是一门技术，不仅要进行（háng）比（bǐ）例（lì）划（huá）分，如主（zhǔ）题招商（shāng）比例（lì）多少，其（qí）他招商（shāng）比例多少（shǎo），同时还要对展会（huì）的商业（yè）种类和（hé）方向进行筛选，甚（shèn）至有目的性去寻找对应商家，而不（bú）是盲目招商。
 
　　比如（rú）柳州上市（shì）率最高（gāo）的（de）服装展销会，总是一水的一折（shé）皮（pí）草，还有千篇一（yī）律的景德镇打折瓷器，让人（rén）看着都（dōu）提不起购买的兴趣，大家（jiā）都（dōu）是一（yī）次性凑（còu）热闹，随后便再也不（bú）会光顾（gù），任你办多少年，人（rén）流量总是上不去，相反（fǎn）还会越（yuè）来越（yuè）少。
 
　　其（qí）实，柳州的（de）不少展（zhǎn）会都（dōu）很有（yǒu）意思，比如柳州市（shì）创意协会举办的创意产品展（zhǎn）会，将手工（gōng）艺人集合起来，展示民间的个人创意，受到柳州人的追捧；还有奇（qí）石展会（huì），展示（shì）柳州的奇（qí）特山水，这些展（zhǎn）会主题设计鲜明，也收到了很好的展（zhǎn）会经济效应，不仅成为全国有名的奇石基（jī）地，有的商家也做成了品（pǐn）牌。

06-28